Fiesta del Vino de Pfaffenheim

Casi cuarenta años de tradición vinícola

Desde 1987, el pueblo de Pfaffenheim celebra cada verano a sus viticultores y terruños durante la Fiesta del Vino, que se ha convertido en una cita ineludible del calendario festivo alsaciano a lo largo de las décadas. Organizada por la ACFP (Association Culture et Fêtes Pfaffenheim), esta manifestación es una ocasión para poner en valor el patrimonio vinícola de un pueblo que alberga el prestigioso Grand Cru Steinert, un terruño de excelencia reconocido por sus Gewurztraminer y Pinot Gris de una rara elegancia.

Dos veladas de festejos

La Fiesta del Vino se desarrolla durante dos veladas, el viernes y el sábado, cerca de la sala polivalente y del estadio, en la rue du Stade. El viernes, los festejos comienzan a las 19:00 y se prolongan hasta las 2:00 de la madrugada. El sábado, la apertura se adelanta a las 18:30 para terminar también a las 2:00. Dos veladas durante las cuales orquestas y animaciones musicales arrastran a los visitantes a un ambiente festivo y bailable.

Degustaciones y gastronomía local

Los viticultores de Pfaffenheim ofrecen sus vinos para degustar: Riesling, Gewurztraminer, Pinot Gris, Muscat y las añadas del Grand Cru Steinert. Desde 2025, un bar de Crémant ofrece cócteles refrescantes y Crémants blancos y rosados de los viticultores del pueblo. En cuanto a la gastronomía, los voluntarios preparan las especialidades alsacianas: Fleischnacka (rollos de carne) acompañados de ensalada verde, chucrut Knepfla, paté en croûte, tartas flambeadas, carnes a la parrilla y patatas fritas.

Animaciones y concursos originales

La Fiesta del Vino de Pfaffenheim se distingue por sus concursos originales que contribuyen al buen ambiente del evento. El concurso de descorche de botellas pone a prueba la habilidad de los participantes, mientras que la carrera de portadores de toneles prueba su resistencia y equilibrio. Rifas, animaciones para niños y espectáculos completan el programa. El punto culminante de la fiesta es el espectáculo de malabarismo de fuego a cargo de la compañía Wulkan, seguido de un espectáculo pirotécnico hacia las 23:00.

Pfaffenheim, pueblo vinícola al pie del Schauenberg

Pfaffenheim es un pueblo vinícola situado al sur de Colmar, en la Ruta de los Vinos de Alsacia, al pie de la colina del Schauenberg y de su famoso lugar de peregrinación. El pueblo, cuyo nombre evoca a los canónigos (Pfaffen) que poseían viñedos allí, es famoso por la calidad de sus vinos y la diversidad de sus terruños. El Grand Cru Steinert, con sus suelos calcáreos, produce vinos de una mineralidad notable. La Fiesta del Vino es la ocasión de descubrir esta riqueza enológica en un ambiente acogedor y auténticamente alsaciano.