Saint-Vincent de Saint-Nicolas-de-Bourgueil

Saint-Vincent de Saint-Nicolas-de-Bourgueil

La Saint-Vincent de Saint-Nicolas-de-Bourgueil es una celebración ancestral de la tradición vitivinícola que tiene lugar cada año en enero en este emblemático municipio vinícola del oeste de Touraine. Este evento honra a San Vicente, patrón de los viticultores, y marca simbólicamente el inicio del nuevo ciclo de la vid.

La Commanderie de la Dive Bouteille

El evento está organizado por la Commanderie de la Dive Bouteille de Bourgueil et Saint-Nicolas-de-Bourgueil, una cofradía vinícola guardiana de las tradiciones y la reputación de los vinos de la denominación. La Commanderie desempeña un papel central en la animación de la fiesta, presidiendo las ceremonias de investidura de nuevos miembros y la entrega de los premios de la Saint-Vincent, que recompensan a los mejores vinos del año en diferentes categorías.

Programa y tradiciones

El día comienza tradicionalmente con una reunión de viticultores y cofradías seguida de un desfile por las calles del municipio. Se celebra una ceremonia religiosa en la iglesia, tras la cual las festividades continúan con degustaciones de vinos de las denominaciones AOC Bourgueil y AOC Saint-Nicolas-de-Bourgueil. Una comida de hermandad reúne a continuación a viticultores, familias e invitados en un ambiente cálido y fraternal.

La Saint-Vincent rotatoria

La tradición de la Saint-Vincent rotatoria hace que la fiesta se desplace cada año entre los diferentes municipios de la denominación. Este principio de rotación permite que cada pueblo de la zona de producción acoja esta celebración por turnos, reforzando así los lazos entre los viticultores y las comunidades locales.

Los vinos de Saint-Nicolas-de-Bourgueil

La denominación AOC Saint-Nicolas-de-Bourgueil, dedicada exclusivamente a vinos tintos y rosados de cabernet franc, produce vinos reconocidos por su finura, su carácter afrutado y su elegancia. La Saint-Vincent es una oportunidad para celebrar este terruño único y a las mujeres y hombres que lo cultivan con pasión.