Saint-Vincent de Saint-Nicolas-de-Bourgueil

Saint-Vincent de Saint-Nicolas-de-Bourgueil

La Saint-Vincent de Saint-Nicolas-de-Bourgueil est une célébration ancestrale de la tradition viticole qui se déroule chaque année en janvier dans cette commune viticole emblématique de l'ouest de la Touraine. Cet événement honore saint Vincent, patron des vignerons, et marque symboliquement le début du nouveau cycle de la vigne.

La Commanderie de la Dive Bouteille

L'événement est organisé par la Commanderie de la Dive Bouteille de Bourgueil et Saint-Nicolas-de-Bourgueil, confrérie vineuse gardienne des traditions et de la réputation des vins de l'appellation. La Commanderie joue un rôle central dans l'animation de la fête, présidant les cérémonies d'intronisation de nouveaux membres et la remise des prix de la Saint-Vincent, qui récompensent les meilleurs vins de l'année dans différentes catégories.

Programme et traditions

La journée commence traditionnellement par un rassemblement des vignerons et des confréries suivi d'un défilé à travers les rues de la commune. Une cérémonie religieuse est célébrée à l'église, après quoi les festivités se poursuivent avec des dégustations de vins des appellations AOC Bourgueil et AOC Saint-Nicolas-de-Bourgueil. Un repas convivial réunit ensuite vignerons, familles et invités dans une ambiance chaleureuse et fraternelle.

La Saint-Vincent tournante

La tradition de la Saint-Vincent tournante fait que la fête se déplace chaque année entre les différentes communes de l'appellation. Ce principe de rotation permet à chaque village de la zone de production d'accueillir à tour de rôle cette célébration, renforçant ainsi les liens entre les vignerons et les communautés locales.

Les vins de Saint-Nicolas-de-Bourgueil

L'appellation AOC Saint-Nicolas-de-Bourgueil, exclusivement dédiée aux vins rouges et rosés de cabernet franc, produit des vins réputés pour leur finesse, leur fruité et leur élégance. La Saint-Vincent est l'occasion de célébrer ce terroir unique et les femmes et les hommes qui le cultivent avec passion.