VinoTours

VinoTours — Salón de vinos ecológicos y naturales

VinoTours es la cita anual para los amantes de los vinos ecológicos y naturales en Touraine. Organizado cada año en febrero en el salón Maria Callas de La Ville-aux-Dames, a solo 5 km de Tours, este salón destaca una rigurosa selección de viticultores comprometidos con prácticas respetuosas con el medio ambiente.

Un Salón Dedicado a los Vinos Naturales

Fundado en 2008 por el club de cata VIN sur VIN, VinoTours reúne a una veintena de viticultores de toda Francia e incluso de España. Todos comparten un compromiso común con la agricultura ecológica o biodinámica y la producción de vinos naturales. Estos artesanos del vino, a menudo al frente de pequeñas explotaciones, favorecen métodos de vinificación que respetan la uva, sin adición de productos químicos, para expresar mejor la tipicidad de sus terruños.

Catas y Talleres

El salón ofrece acceso a todas las catas con la entrada, acompañada de una copa de cata de regalo. También se organizan talleres de cata temáticos por 2 €, permitiendo profundizar los conocimientos enológicos. Los visitantes pueden interactuar directamente con los viticultores, descubrir sus vinos y comprar las botellas que les hayan gustado.

Gastronomía y Convivencia

Más allá de los vinos, VinoTours ofrece un espacio de restauración ligera con embutidos, quesos y especialidades regionales que acompañan perfectamente las catas. El ambiente amigable y relajado del salón lo convierte en un momento de intercambio apreciado tanto por aficionados experimentados como por neófitos curiosos. Se ofrece un servicio de transporte gratuito desde la estación de Tours bajo petición.

Un Evento en Crecimiento

Desde su creación, VinoTours ha seguido creciendo y afirmando su lugar en el panorama de los salones de vinos naturales en Francia. La edición de 2025 marcó la 11ª edición del salón, lo que demuestra la fidelidad del público y el compromiso constante de los organizadores para ofrecer una selección de calidad. El salón contribuye activamente a la promoción de prácticas vitícolas sostenibles y a la concienciación del público en general sobre los vinos naturales.