Fête de la Noix de Saillac
Berceau de la noix Marbot en Corrèze
2026
Présentation de Fête de la Noix
Fête de la Noix — édition 2026
Le dimanche 4 octobre 2026, Saillac célèbre sa 17e Fête de la Noix, jumelée cette année avec un vide-grenier dans les rues du village. Pain et huile de noix sont fabriqués et vendus sur place, avec marché gourmand, spectacles de rue, conteuse et chorale à l'église.
La noix est présente à Saillac depuis le XIVe siècle ; au XIXe siècle, la commune comptait sept moulins à huile, dont six sont recensés aujourd'hui. La fête a lieu le premier dimanche d'octobre des années paires.
L'édition 2026, la 17e, est jumelée avec un vide-grenier qui occupe les rues du village de 8h à 17h. L'espace technique présente la fabrication de pain aux noix et d'huile de noix, vendus sur place ; le marché gourmand ouvre à 8h30.
Temps forts Fête de la Noix 2026
- 17e Fête de la Noix, jumelée avec un vide-grenier (8h–17h)
- Fabrication et vente sur place de pain aux noix et d'huile de noix
- Marché gourmand, stands artisanaux et expositions de photos
- Spectacles de rue et mur d'escalade gratuit
- Balade à poney, maquillage pour enfants
- Conteuse à 11h et 15h, chorale à l'église à 16h
Programme Fête de la Noix 2026
Dimanche 4 octobre 2026
- 8h–17h — Vide-grenier dans les rues du village
- Dès 8h30 — Marché gourmand, stands artisanaux, espace culturel et expositions de photos autour de la noix
- Dès 8h30 — Espace technique : fabrication et vente sur place de pain aux noix et d'huile de noix
- Toute la journée — Spectacles de rue et mur d'escalade gratuit
- Toute la journée — Balade à poney, animée par le Ranch de Chadenac
- Toute la journée — Maquillage pour enfants, buvette et restauration sur place
- 11h et 15h — Conteuse
- 16h — Chorale à l'église
Programme tel que publié par l'office de tourisme de la Vallée de la Dordogne. Aucun horaire n'est précisé pour le marché gourmand au-delà de l'ouverture.
Tarifs Fête de la Noix 2026
Informations pratiques — Fête de la Noix
Accès
Saillac est un petit village de Corrèze situé dans la Vallée de la Dordogne.
- En voiture : Depuis Brive-la-Gaillarde (environ 35 km), prendre la D940 direction Beaulieu-sur-Dordogne puis suivre les indications vers Saillac.
- Stationnement : Parkings gratuits aux abords du village.
Horaires
La fête se déroule le premier dimanche d'octobre en années paires, de 8h30 à 18h.
- Marché gourmand : Dès 8h30
- Repas rural : À partir de midi
- Animations : Toute la journée
Tarifs
Entrée gratuite. Participation payante pour le repas rural et les manèges.
Restauration
Repas rural champêtre, marché gourmand avec produits locaux et à base de noix.
Contact
- Téléphone : 05 55 25 41 37
- Email : [email protected]
- Site web : www.saillac.fr/vie-de-la-commune/fête-de-la-noix/
Saillac, berceau de la noix Marbot
Le petit village de Saillac, 203 habitants en Corrèze, est intimement lié à l'histoire de la noix Marbot. Cette variété exceptionnelle de noix est présente sur le territoire depuis le XIVe siècle et fait la fierté des producteurs locaux. La Fête de la Noix, organisée tous les deux ans (années paires) le premier dimanche d'octobre, célèbre ce patrimoine gastronomique unique.
Une fête bisannuelle authentique
La Fête de la Noix de Saillac n'a lieu que tous les deux ans, ce qui en fait un événement d'autant plus attendu et précieux. L'édition 2024 était la 16e, et la prochaine, en 2026, sera la 17e. Cette périodicité permet à l'équipe de bénévoles de préparer chaque édition avec soin et de proposer un programme toujours renouvelé.
Démonstrations et savoir-faire
Le point fort de la fête reste les démonstrations de fabrication d'huile de noix sur place. Les visiteurs peuvent observer le processus traditionnel de pressage des noix et repartir avec de l'huile fraîchement produite. Les dégustations de vin de noix, liqueur locale, permettent de découvrir toutes les facettes de ce fruit emblématique.
Un marché gourmand et des animations rurales
Dès 8h30, un marché gourmand investit la place du village avec des producteurs locaux et vendeurs de produits à base de noix : huile, cerneaux, gâteaux, confits. Des stands techniques présentent les outils et méthodes de culture et de transformation de la noix.
L'espace festif propose un manège vintage pour les enfants, des animations de rue, un espace culturel, une brocante et vide-grenier. Des démonstrations de sculpture sur bois à la tronçonneuse impressionnent petits et grands.
Randonnée et repas champêtre
Pour les amateurs de plein air, une randonnée pédestre à travers les vergers de noyers est organisée. Le repas rural, servi à midi dans une ambiance conviviale, permet de déguster les spécialités locales et de partager un moment authentique avec les habitants de Saillac.
Où se déroule — Fête de la Noix
Fête de la Noix en bref
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Publié par Valentin Contard, rédacteur des fiches festivals. Relu, corrigé et validé par Christophe Contard, rédacteur en chef. .
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