Fête du Vin de Heiligenstein

La Fête du Klevener : un vin unique au monde

Le Klevener de Heiligenstein est l'une des raretés les plus fascinantes du vignoble alsacien. Issu du cépage Savagnin Rose (ou Traminer), ce vin blanc aux arômes subtils de rose, de coing et d'épices douces ne peut être produit que sur quelques hectares des coteaux de Heiligenstein et des communes voisines. Ce cépage fut introduit d'Italie en 1742 par un habitant du village et n'a jamais quitté ces terres, faisant de chaque bouteille un véritable trésor patrimonial.

Un week-end de festivités

La Fête du Klevener se déroule sur deux jours, dans une atmosphère chaleureuse et conviviale :

Samedi soir

• Ouverture des festivités à 18h devant l'Hôtel de Ville
• Dégustations de Klevener et des autres vins d'Alsace
• Stands de bières, boissons sans alcool, grillades et tartes flambées
• Concert en plein air et bal populaire sous les guirlandes lumineuses jusqu'à minuit

Dimanche

• Animations dès 11h avec musique tout au long de l'après-midi
• Dégustations guidées du Klevener commentées par les vignerons
• Expositions thématiques sur l'histoire du vignoble
• Rencontres avec les vignerons locaux et vente directe
• Restauration et spécialités alsaciennes jusqu'à 23h

Un terroir d'exception

Le terroir de Heiligenstein se distingue par ses sols gréseux et marneux, son exposition sud-est et un microclimat particulièrement favorable. Contrairement aux cépages plus connus comme le Riesling ou le Gewurztraminer, le Klevener séduit par son caractère confidentiel, sa richesse aromatique, sa rondeur et sa capacité à sublimer les plats régionaux. La fête est l'occasion idéale de rencontrer les artisans qui perpétuent cette tradition viticole unique.

Un village de caractère

Heiligenstein, petit village de 1 100 habitants accroché aux premiers contreforts des Vosges, offre un cadre enchanteur avec ses maisons à colombages, ses winstubs traditionnelles et ses sentiers viticoles offrant des panoramas à couper le souffle sur la plaine d'Alsace.