La Démontagnée Gourmande
La grande fête de la descente des alpages et de la gastronomie de Tarentaise
2026
Présentation de Démontagnée Gourmande
Démontagnée Gourmande — édition 2026
La Démontagnée revient à Bourg-Saint-Maurice le samedi 17 octobre 2026, après l'annulation de l'édition 2025. Le Comité d'Animation, qui organise la fête, a lancé le 10 août son appel aux agriculteurs, aux tracteurs et aux chars décorés qui composeront le défilé des troupeaux. Les horaires et le détail de la journée ne sont pas encore publiés.
Édition 2026
La Démontagnée se tient le samedi 17 octobre 2026 à Bourg-Saint-Maurice. La date est annoncée le 10 août 2026 par la mairie de Bourg Saint Maurice - Les Arcs, qui relaie l'appel à participation du Comité d'Animation, organisateur de la fête.
L'édition 2025, prévue le 18 octobre, est annulée : la dermatose nodulaire contagieuse et l'interdiction de rassembler des bovins alors en vigueur ont contraint le Comité d'Animation à y renoncer. La dernière édition tenue est celle du 19 octobre 2024.
Pour 2026, le Comité d'Animation cherche de nouveaux participants au cortège : agriculteurs avec leurs animaux, tracteurs, chars décorés, groupes et associations dont le thème ou l'activité touche à l'agriculture et au monde rural.
Les horaires du 17 octobre, la liste des exposants et les animations ne sont pas encore publiés. Lors des éditions précédentes, le village d'exposants ouvrait à 10h sur le parking de la gare routière, le défilé partait à 10h30 et le bal fermait la journée à 20h30. Rien ne confirme ces horaires pour 2026.
Temps forts Démontagnée Gourmande 2026
- Retour de la fête le 17 octobre 2026, après l'annulation de l'édition 2025
- Défilé des troupeaux dans les rues de Bourg-Saint-Maurice
- Appel du Comité d'Animation aux agriculteurs, aux tracteurs et aux chars décorés
Programme Démontagnée Gourmande 2026
Le programme détaillé du samedi 17 octobre 2026 n'est pas publié à ce jour. Seul le principe du défilé est annoncé par l'organisateur.
Samedi 17 octobre 2026
- Horaire non communiqué — Défilé dans les rues de Bourg-Saint-Maurice : agriculteurs et leurs animaux, tracteurs, chars décorés, groupes et associations liés à l'agriculture et au monde rural
Tarifs Démontagnée Gourmande 2026
Informations pratiques — Démontagnée Gourmande
Accès à Bourg-Saint-Maurice
En train
La gare SNCF de Bourg-Saint-Maurice est desservie par des TGV directs depuis Paris et Lyon. Le village d'exposants et le point de départ du défilé sont à quelques minutes à pied de la gare.
En voiture
Depuis Albertville, emprunter la N90 en direction de Bourg-Saint-Maurice (environ 60 km). Des parkings sont disponibles dans le centre-ville, mais il est recommandé d'arriver tôt en raison de l'affluence.
Circulation pendant le défilé
Le cortège ferme les rues du centre-ville : rue Antoine Borrel, avenue Maréchal Leclerc, montée de la Gare, avenue du Centenaire et route de Montrigon. En 2024, la fermeture courait de 10h15 à la fin du défilé.
Déroulé habituel de la journée
Ces horaires sont ceux des éditions précédentes. Ceux de l'édition 2026 ne sont pas encore publiés.
- 10h00 : Ouverture du village d'exposants et des stands gastronomiques, parking de la gare routière
- 10h30 : Grand défilé des troupeaux dans les rues de la ville
- Journée : Animations, dégustations, concours des fourrages
- 20h30 : Bal de la Démontagnée organisé par les jeunes agriculteurs, parking de la gare routière
Tarifs
L'accès à la Démontagnée Gourmande est gratuit. Le repas servi sur place est payant : 17 € en 2021, 18 € en 2023. Les dégustations et achats de produits se font directement auprès des producteurs.
Contact
Comité d'Animation de Bourg Saint Maurice, organisateur de la fête.
Office de tourisme de Bourg-Saint-Maurice / Les Arcs
Téléphone : +33 (0)4 79 07 12 57
Site : www.lesarcs.com
La Démontagnée Gourmande : la fête des alpages à Bourg-Saint-Maurice
La Démontagnée Gourmande est l'événement automnal emblématique de Bourg-Saint-Maurice en Haute-Tarentaise. Chaque année en octobre, cette grande fête populaire célèbre la désalpe, ce moment ancestral où les troupeaux redescendent des alpages d'altitude pour regagner les étables de la vallée avant l'hiver. Plus de 4 000 personnes se pressent dans les rues de la ville pour vivre cet instant de communion entre les éleveurs, leurs bêtes et le public.
Le défilé des troupeaux, cœur de la tradition
Le point d'orgue de la journée est le grand défilé des troupeaux à partir de 10h30. Les vaches de races Tarine et Abondance, parées de leurs plus belles cloches et sonnailles, traversent les rues de Bourg-Saint-Maurice accompagnées de leurs éleveurs en tenue traditionnelle. Des chèvres, moutons et chevaux complètent ce cortège pastoral, escortés par des groupes musicaux : l'Harmonie locale, les Cors des Alpes, le Rallye des trompes de Poisy et les Chapladiots. Le son grave des cors des Alpes résonne dans la vallée, créant une atmosphère solennelle et émouvante.
Un village gourmand aux saveurs de Tarentaise
Dès 10 heures, un village d'exposants s'installe sur le parking de la gare routière et propose un panorama des produits du terroir de la vallée. Les visiteurs découvrent et dégustent les fromages d'alpage — Beaufort, Tomme de Savoie, Reblochon —, les charcuteries artisanales, les miels de montagne, les confitures, les vins et liqueurs de Savoie et bien d'autres spécialités locales. Les producteurs, fiers de leur savoir-faire, partagent avec passion l'histoire de leurs produits et de leur métier.
Le concours des fourrages
Événement unique en son genre, le concours des fourrages est un temps fort de la Démontagnée. Des échantillons de foin récoltés dans toute la vallée sont collectés, analysés et notés par un jury d'experts pour désigner le meilleur fourrage de l'année. Ce concours met en lumière le travail essentiel des agriculteurs de montagne et la qualité exceptionnelle des prairies alpines de Tarentaise.
Le bal de la Démontagnée
La journée se prolonge en soirée avec le traditionnel Bal de la Démontagnée, organisé par les jeunes agriculteurs à partir de 20h30 sur le parking de la gare routière. Ce bal populaire clôture la fête dans une ambiance conviviale et festive, réunissant habitants et visiteurs pour danser au son de la musique traditionnelle et des rythmes modernes.
Où se déroule — Démontagnée Gourmande
Démontagnée Gourmande en bref
Historique de Démontagnée Gourmande
Édition 2025 oct. 2025Autres festivals près de Bourg-Saint-Maurice
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