Percée du Vin Jaune

La Percée du Vin Jaune : une célébration unique du terroir jurassien

La Percée du Vin Jaune est l'événement oenologique le plus prestigieux et le plus populaire du vignoble du Jura. Créée en 1997, cette grande fête itinérante célèbre chaque année la mise en perce du nouveau millésime de vin jaune, ce nectar d'or unique au monde, élevé pendant au minimum six ans et trois mois sous un voile de levures dans les caves jurassiennes.

Un événement itinérant à travers le vignoble

Chaque édition se déroule dans une commune différente du vignoble jurassien, de l'Étoile à Château-Chalon, d'Arbois à Poligny, de Pupillin à Lons-le-Saunier. Ce caractère itinérant permet de mettre en lumière la diversité des terroirs et des villages viticoles du Jura, offrant à chaque édition un cadre et une atmosphère uniques.

Dégustations, rencontres et festivités

Pendant un week-end, les visiteurs peuvent déguster le nouveau millésime auprès des vignerons jurassiens, participer à des concours culinaires, assister à des ventes aux enchères de vins d'exception, profiter de soirées musicales avec les vignerons et découvrir la gastronomie locale. La cérémonie de la Percée, moment fort de l'événement, marque officiellement l'ouverture du premier tonneau du nouveau millésime.

Un rayonnement national et international

Avec plus de 30 000 visiteurs par édition, la Percée du Vin Jaune est devenue l'une des plus grandes manifestations viticoles de France. Elle contribue au rayonnement international du vignoble jurassien et de ses appellations prestigieuses : Château-Chalon, Arbois, L'Étoile, Côtes du Jura. L'événement est organisé par l'association des Ambassadeurs des Vins Jaunes.

Un renouveau en 2026

Après une année de pause en 2025, la Percée du Vin Jaune a fait son grand retour en 2026 à Lons-le-Saunier dans un format repensé, avec une organisation renforcée et une jauge maîtrisée.