Salon du Chocolat et de la Gourmandise

Un salon dédié au chocolat artisanal et au terroir

Le Salon du Chocolat et de la Gourmandise s'est imposé comme un rendez-vous incontournable pour les amateurs de chocolat et de gastronomie à Reims. Organisé par Yozenco au Parc des Expositions de Reims (site Henri-Farman), cet événement rassemble chaque automne une soixantaine d'exposants venus de toute la France : chocolatiers artisanaux, confiseurs, pâtissiers et producteurs du terroir présentent leurs créations les plus savoureuses dans une ambiance conviviale et festive.

Des chocolats d'exception et des saveurs du terroir

Au cœur de cet espace gourmand, les chocolatiers artisanaux dévoilent leurs créations exceptionnelles. Les visiteurs peuvent savourer des chocolats aux saveurs variées, des plus classiques aux plus audacieuses, tout en apprenant les secrets des processus de fabrication artisanale. Les producteurs locaux complètent l'offre avec leurs spécialités du terroir : fromages, charcuteries, vins, miels, confitures et autres trésors de la gastronomie champenoise et française.

Un spectacle gourmand : le défilé de robes en chocolat

Moment phare du salon, le défilé de robes en chocolat attire tous les regards. Une dizaine de mannequins présentent des créations vestimentaires entièrement réalisées en chocolat par des artisans chocolatiers, dans un spectacle alliant mode et gourmandise qui émerveille petits et grands. Ce défilé unique transforme le salon en véritable spectacle artistique et culinaire.

Animations, ateliers et dégustations

Le programme du salon propose de nombreuses animations et démonstrations tout au long du week-end. Des ateliers pour enfants permettent aux plus jeunes de s'initier à l'art du chocolat, tandis que les adultes profitent de dégustations commentées et de rencontres avec les artisans. L'ensemble du salon est pensé comme une expérience sensorielle complète, éveillant le goût, l'odorat et la vue dans une atmosphère chaleureuse et familiale.

Un événement ancré dans le patrimoine gourmand rémois

Créé en 2016, le Salon du Chocolat et de la Gourmandise a rapidement trouvé son public à Reims, attirant jusqu'à 15 000 visiteurs par édition. Le salon contribue au rayonnement gastronomique de la capitale champenoise et met en valeur le savoir-faire des artisans chocolatiers français. Avec son entrée à prix modique et la gratuité pour les enfants, il reste un événement populaire et accessible à tous les gourmands.