Balade Gourmande du Vignoble Jurassien

Una caminata gourmet en el corazón del viñedo de Arbois

La Balade Gourmande du Vignoble Jurassien, también conocida como Balade Gourmande du Triangle d'Or, es una experiencia única que combina senderismo y descubrimiento gastronómico en el corazón del viñedo de Arbois, una de las denominaciones más prestigiosas del Jura.

Un recorrido de 10 kilómetros en 5 etapas

El recorrido de aproximadamente 10 kilómetros atraviesa la ciudad de Arbois y sus viñedos circundantes, con cinco paradas gastronómicas repartidas a lo largo del camino:

• 1ª parada — Aperitivo: rue du Pré Vercel en Arbois, degustación de un aperitivo local
• 2ª parada — Bodega: parada en el Domaine Rolet para una degustación de vinos del Jura en el corazón de las viñas
• 3ª parada — Plato principal: pueblo de Mesnay, degustación del plato principal con productos de la región
• 4ª parada — Quesos: degustación de quesos del Jura (Comté, Morbier) acompañados de vinos
• 5ª parada — Postre: llegada al Château Béthanie para el postre y el final de la caminata

Siguiendo los pasos de Louis Pasteur

La salida es desde el Square Sarret en Arbois, y el recorrido sigue caminos vinculados a la historia de Louis Pasteur, quien vivió y trabajó en Arbois. El paseo a lo largo de La Cuisance, el río que atraviesa la ciudad, ofrece paisajes bucólicos y relajantes.

Animación musical y ambiente festivo

Animaciones musicales marcan el recorrido en cada parada, creando un ambiente festivo y amigable. Músicos y grupos locales acompañan a los excursionistas durante todo el día, contribuyendo a hacer de esta caminata un verdadero evento popular.

El viñedo de Arbois

Arbois es una de las cunas del viñedo del Jura y la primera AOC de Francia (1936). La ciudad es famosa por sus vinos de carácter: Vin Jaune, Vin de Paille, Savagnin, Chardonnay, Poulsard y Trousseau. La Balade Gourmande es una oportunidad única para descubrir estas variedades de uva in situ, en las bodegas que salpican el recorrido.

Organización e inscripción

El evento está organizado por el Triangle d'Or Jura Foot, una asociación deportiva local. La inscripción es obligatoria y se realiza en línea. Las salidas están escalonadas de 10:30 a 12:30 para agilizar el tráfico en el recorrido. El número de plazas es limitado.