Dîsnée de la Vente des Vins
Cena gastronómica de la Confrérie du Bailliage de Pommard que abre las Trois Glorieuses
Presentación de Dîsnée de Pommard
La apertura de las festividades de la Vente des Vins
La Dîsnée de la Vente des Vins es la cena de prestigio que abre cada año las festividades del fin de semana de la Vente des Vins des Hospices de Beaune, uno de los eventos vinícolas más reconocidos del mundo. Organizada por la Confrérie du Bailliage de Pommard, esta velada se celebra el viernes por la noche anterior a la subasta, en el Caveau de Pommard, situado bajo el ayuntamiento del pueblo.
La Confrérie du Bailliage de Pommard
El Bailliage de Pommard fue concebido en 1969 por Jean-Philippe Lecat, ministro y diputado de Côte-d'Or, y fundado oficialmente en 1981. Desde hace más de cuarenta años, esta cofradía vinícola se dedica a la promoción de la denominación Pommard y a la transmisión de su alma a través de eventos de convivencia y gastronomía.
Una cena gastronómica excepcional
La Dîsnée ofrece un menú gastronómico de cinco platos maridado con los mejores vinos de los viticultores de Pommard. La velada, que se desarrolla de 19:00 a 00:00, está salpicada de animaciones en la tradición de Borgoña y momentos de convivencia entre cofrades e invitados. Dado que el número de plazas es limitado, la reserva es obligatoria.
La denominación Pommard en el punto de mira
Los vinos servidos durante la Dîsnée provienen exclusivamente de los viticultores de la denominación Pommard, una de las más reputadas de la Côte de Beaune por sus vinos tintos potentes y con cuerpo. Esta velada constituye un escaparate de prestigio para los productores locales, que presentan sus mejores añadas a los comensales.
Dîsnée de Pommard — edición 2026
La Dîsnée de la Vente des Vins 2026 se celebrará el viernes 13 de noviembre de 2026 en el Caveau de Pommard. Organizada por la Confrérie du Bailliage de Pommard, esta cena de prestigio inaugura las festividades del fin de semana de la Vente des Vins des Hospices de Beaune (166ª venta, el domingo 15 de noviembre de 2026).
La Dîsnée 2026 en Pommard
La Dîsnée de la Vente des Vins 2026 tendrá lugar el viernes 13 de noviembre de 2026, víspera de la 166ª Vente des Vins des Hospices de Beaune. Como cada año, la Confrérie du Bailliage de Pommard acoge a sus invitados en el Caveau de Pommard, situado bajo el ayuntamiento del pueblo, para una velada en la pura tradición borgoñona.
Una cena gastronómica de cinco platos
El aperitivo se sirve a las 19h, seguido de un menú gastronómico de cinco platos elaborado en armonía con las mejores añadas de los viticultores de la denominación Pommard. La velada se prolonga hasta la medianoche, salpicada de animaciones y momentos de convivencia entre cofrades e invitados. Se exige vestimenta de cóctel y se invita a los iniciados a llevar su insignia.
Una apertura de las Trois Glorieuses
La Dîsnée marca el pistoletazo de salida del célebre fin de semana vitivinícola borgoñón. Dado que el número de plazas es limitado, la reserva es obligatoria y debe realizarse con antelación a través del Bailliage de Pommard.
Momentos destacados Dîsnée de Pommard 2026
- Apertura de las festividades de la Vente des Vins des Hospices de Beaune
- Cena gastronómica de cinco platos en el Caveau de Pommard
- Añadas de los viticultores de la denominación Pommard
- Velada en la tradición borgoñona, de 19h a medianoche
Precios Dîsnée de Pommard 2026
Información práctica — Dîsnée de Pommard
Información práctica
Acceso
Lugar: Caveau de Pommard, 5 Rue de la Mairie, 21630 Pommard.
- En coche: Pommard se encuentra a 4 km al sur de Beaune por la D973.
- En tren: Estación de Beaune (4 km), luego taxi.
Horarios
- Viernes por la noche, de 19:00 a 00:00 (víspera de la Vente des Vins).
Precios
- Reserva obligatoria — número de plazas limitado
- Se exige vestimenta de cóctel
Contacto
- Sitio web oficial: bailliagedepommard.com
Fotos de festivaleros
Ninguna foto todavía. ¡Comparte las tuyas!
Comparte tus fotos
5 fotos máx., 5 MB por foto (JPG, PNG, WebP)
Vous avez repéré une erreur ou une information manquante ?
Aidez-nous à garder cette fiche à jour. Toute proposition est relue par notre équipe avant publication.
Opiniones de festivaleros
Sin puntuación todavía — ¡sé el primero!
Ninguna opinión todavía. ¡Sé el primero!
¿Estuviste allí?
Comparte tu experiencia con la comunidad
¿Dónde se celebra? — Dîsnée de Pommard
Caveau de Pommard
5 Rue de la Mairie, 21630 Pommard