Festival del Libro Gastronómico
La cita literaria y gastronómica de Périgueux
Presentación de Libro Gastronómico
El encuentro de la literatura gastronómica
Desde 1990, Périgueux acoge el Festival du Livre Gourmand (anteriormente Salón Internacional del Libro Gastronómico), el evento literario más importante dedicado a la gastronomía en Francia. Organizado por la Ciudad de Périgueux, se celebra cada año en noviembre en el Théâtre de Périgueux y en la esplanade Robert-Badinter, en el corazón de la capital del Périgord. La edición de 2025 batió un récord de asistencia con cerca de 24 000 visitantes.
Un programa entre libros y sabores
El festival ofrece un programa rico: encuentros y firmas de libros con autores de libros de cocina y literatura gastronómica, demostraciones y clases magistrales de chefs, debates, talleres culinarios, un café literario y actividades para jóvenes (« Les Petits Gloutons »). Un Village des Saveurs reúne a productores y artesanos locales que presentan los productos emblemáticos del Périgord: foie gras, trufas, chocolate, nueces, caviar.
Prestigiosos premios literarios
El festival otorga varios premios literarios: el Prix La Mazille, que recompensa una obra de cocina destacada, el Prix Dame Tartine, dedicado a la literatura culinaria juvenil (con un jurado de niños), y el Prix de l'Engagement, creado en 2025, que distingue una obra que ofrece una perspectiva crítica o creativa sobre la alimentación. Estas distinciones se han convertido en referencias en el mundo de la edición culinaria.
Un presidente de honor de renombre
Cada edición cuenta con el patrocinio de un chef de renombre que ejerce como su presidente de honor. Esta tradición permite destacar a una gran figura de la cocina francesa y enriquecer el programa con clases magistrales y demostraciones culinarias excepcionales.
Libro Gastronómico — edición 2026
La 21ª edición del Festival du Livre Gourmand se celebrará del 13 al 15 de noviembre de 2026 en Périgueux, bajo la presidencia de honor del chef con dos estrellas Michelin Jean-François Piège. Tres días de encuentros, demostraciones culinarias, debates y talleres en torno al libro y la gastronomía, en la capital del Périgord.
21º Festival du Livre Gourmand – 13 al 15 de noviembre de 2026
El Festival du Livre Gourmand regresa para su 21ª edición del viernes 13 al domingo 15 de noviembre de 2026, en el Théâtre de Périgueux y en la Esplanade Robert-Badinter. El festival continúa su tradición de excelencia reuniendo a autores de literatura culinaria, chefs de renombre, editores y productores de la región del Périgord.
La presidencia de honor de esta edición ha sido confiada al chef Jean-François Piège, con dos estrellas en la Guía Michelin, autor de numerosas obras de cocina y figura mediática de la gastronomía francesa.
Siguiendo la línea de la edición de 2025 (cerca de 24 000 visitantes, un centenar de chefs, autores e invitados), el programa ofrecerá numerosos encuentros-debates, demostraciones culinarias, masterclasses, un café literario, talleres juveniles (« Les Petits Gloutons »), proyecciones y el tradicional Village des Saveurs que reunirá a productores y artesanos locales. Se entregarán los premios La Mazille, Dame Tartine y de l'Engagement.
La programación detallada y la lista de invitados se anunciarán en otoño de 2026. Consulte el sitio web oficial livregourmand.perigueux.fr para obtener la información más reciente.
Momentos destacados Libro Gastronómico 2026
- 21ª edición, del 13 al 15 de noviembre de 2026
- Presidente de honor: el chef con dos estrellas Michelin Jean-François Piège
- Más de 40 encuentros-debates y más de 40 actividades culinarias (degustaciones, demostraciones, talleres)
- Más de 70 talleres juveniles (« Les Petits Gloutons »)
- Premios literarios La Mazille, Dame Tartine y de l'Engagement
- Village des Saveurs con productores y artesanos del Périgord
- Entrada gratuita
Precios Libro Gastronómico 2026
Información práctica — Libro Gastronómico
Información práctica
Lugar
Théâtre de l'Odyssée y esplanade Robert-Badinter, place Bugeaud, 24000 Périgueux.
Precios
La entrada al festival es gratuita. Algunos talleres y espectáculos pueden requerir inscripción previa.
Contacto
- Sitio web: livregourmand.perigueux.fr
- Ayuntamiento de Périgueux: 05 53 02 82 00
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¿Dónde se celebra? — Libro Gastronómico
Théâtre de l'Odyssée et esplanade Robert-Badinter
Place Bugeaud, 24000 Périgueux