Festival del Libro Gastronómico
La cita literaria y gastronómica de Périgueux
Presentación de Libro Gastronómico
El Festival del Libro Gastronómico de Périgueux es la gran cita anual de la literatura culinaria en Francia. Creado en 1990 por Xavier Darcos, entonces teniente de alcalde de cultura, este salón, convertido en festival en 2021, reúne cada noviembre a autores, chefs y productores en torno al libro y la gastronomía. Encuentros, dedicatorias, espectáculos, talleres de cocina y una aldea de sabores animan el centro de Périgueux durante tres días.
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El encuentro de la literatura gastronómica
Desde 1990, Périgueux acoge el Festival del Libro Gastronómico (anteriormente Salón Internacional del Libro Gastronómico), el evento literario más importante dedicado a la gastronomía en Francia. Organizado por el Ayuntamiento de Périgueux, se celebra cada año en noviembre en el Théâtre de l'Odyssée y en la esplanade Robert-Badinter, en el corazón de la capital del Périgord.
Un programa entre libros y sabores
El festival ofrece un programa rico: encuentros y dedicatorias con autores de libros de cocina y literatura gastronómica, talleres de cocina, espectáculos, lecturas y animaciones para pequeños y mayores. Una Aldea de Sabores reúne a una veintena de productores locales que presentan los productos emblemáticos del Périgord: foie gras, trufas, chocolate, nueces, caviar.
Prestigiosos premios literarios
El festival otorga tres premios literarios: el Premio La Mazille, que recompensa una obra de cocina destacada, el Premio Dame Tartine, dedicado a la literatura culinaria juvenil, y el Premio de la Novela Gastronómica. Estas distinciones se han convertido en referencias en el mundo de la edición culinaria.
Un presidente de honor de renombre
Cada edición se celebra bajo el patrocinio de un chef de renombre que ejerce de presidente de honor. Esta tradición permite destacar a un gran nombre de la cocina francesa y enriquecer el programa con clases magistrales y demostraciones culinarias excepcionales.
Libro Gastronómico — edición 2026
La 21ª edición del Festival del Libro Gastronómico se espera para noviembre de 2026 en Périgueux. El festival continuará su misión de celebrar la literatura culinaria y la gastronomía del Périgord.
21º Festival del Libro Gastronómico – Noviembre 2026
El Festival del Libro Gastronómico regresará para su 21ª edición en noviembre de 2026 en el Théâtre de l'Odyssée y en la esplanade Robert-Badinter en Périgueux. El festival continuará su tradición de excelencia reuniendo a autores de literatura culinaria, chefs de renombre y productores de la región del Périgord.
La programación y el nombre del presidente de honor se anunciarán en otoño de 2026. Consulte el sitio web oficial livregourmand.perigueux.fr para obtener la información más reciente.
Precios Libro Gastronómico 2026
Información práctica — Libro Gastronómico
Información práctica
Lugar
Théâtre de l'Odyssée y esplanade Robert-Badinter, place Bugeaud, 24000 Périgueux.
Precios
La entrada al festival es gratuita. Algunos talleres y espectáculos pueden requerir inscripción previa.
Contacto
- Sitio web: livregourmand.perigueux.fr
- Ayuntamiento de Périgueux: 05 53 02 82 00
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¿Dónde se celebra? — Libro Gastronómico
Théâtre de l'Odyssée et esplanade Robert-Badinter
Place Bugeaud, 24000 Périgueux