Fiesta de la Manzana
Fiesta gastronómica en torno a la manzana y las tradiciones rurales en Laignes
Presentación de Fiesta de la Manzana
La manzana en honor en el Châtillonnais
La Fiesta de la Manzana se celebra cada año el primer domingo de octubre en Laignes, municipio del Châtillonnais, al norte de la Côte-d'Or. Organizado desde 2007 en colaboración por la Amicale des Aînés y el Club Animation de Laignes, este evento gastronómico celebra una fruta emblemática del terruño de Borgoña y las tradiciones rurales que la acompañan.
Del huerto al vaso: prensado en directo
El momento cumbre de la Fiesta de la Manzana es la elaboración de zumo de manzana en directo, desde el triturado hasta el prensado. Los visitantes asisten a todas las etapas de la transformación y pueden degustar y comprar zumo de manzana sin azúcar añadido ni aditivos, puro y natural. Paralelamente, la elaboración de morcilla según métodos tradicionales atrae a los amantes de la charcutería artesanal, perpetuando un saber hacer antiguo.
Mercado de productores y animaciones
Un mercado de productores y artesanos creadores locales acompaña la jornada, ofreciendo miel, mermeladas, quesos, verduras de temporada y creaciones artesanales. Talleres y animaciones para niños completan el programa, haciendo de la Fiesta de la Manzana una cita familiar apreciada en todo el Châtillonnais, el departamento de la Côte-d'Or y los departamentos vecinos de Yonne y Aube.
Fiesta de la Manzana — edición 2026
17ª edición de la Fiesta de la Manzana en Laignes, el domingo 4 de octubre de 2026 de 10h a 17h. Una jornada gastronómica y festiva en torno al triturado y prensado de manzanas, con degustación de zumo natural sin azúcares añadidos, elaboración de morcilla, mercado de productores y artesanos del Châtillonnais y actividades para toda la familia.
La Fiesta de la Manzana regresa para su 17ª edición el domingo 4 de octubre de 2026, de 10h a 17h, en la plaza Victor Gât en Laignes, en Côte-d'Or. Organizada por la Amicale des Aînés y el Club Animation de Laignes, en colaboración con el ayuntamiento de Laignes y la Communauté de communes du Pays Châtillonnais, este día celebra la manzana y las tradiciones rurales de la región de Borgoña.
El plato fuerte de la fiesta sigue siendo el triturado y prensado de manzanas en directo: los visitantes asisten a todas las etapas de la transformación y se llevan zumo de manzana puro y natural, sin azúcares añadidos ni aditivos. Consejo de la organización: recuerde traer sus botellas vacías de 1,5 L para beneficiarse de un descuento de 0,50 € por botella al comprar zumo.
También en el programa: la elaboración de morcilla según métodos tradicionales, un mercado de productores (miel, mermeladas, quesos, verduras de temporada), un mercado de artesanos y creadores locales, así como talleres y actividades para niños y familias.
Momentos destacados Fiesta de la Manzana 2026
- 17ª edición, domingo 4 de octubre de 2026 de 10h a 17h
- Triturado y prensado de manzanas en directo
- Zumo de manzana natural sin azúcares añadidos (descuento de 0,50 € con sus botellas de 1,5 L)
- Elaboración de morcilla tradicional
- Mercado de productores y artesanos del Châtillonnais
- Talleres y actividades para toda la familia
Precios Fiesta de la Manzana 2026
Información práctica — Fiesta de la Manzana
Información práctica
Acceso
La Fiesta de la Manzana se celebra en Laignes (21330), en el Châtillonnais.
- En coche: Laignes se encuentra a 80 km al noroeste de Dijon, accesible por la D965.
Horarios
- Primer domingo de octubre, de 9h a 17h.
Precios
- Entrada libre.
Contacto
- Sitio web: fetedelapommelaignes.fr
- Ayuntamiento de Laignes: laignes.fr
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¿Dónde se celebra? — Fiesta de la Manzana
Centre-village de Laignes
Place Victor Gât, Laignes, 21330 Laignes