Marche Gourmande de Kaysersberg

Una caminata gastronómica entre viñedos y castillo

La Marche Gourmande de Kaysersberg es uno de los eventos más originales del calendario festivo alsaciano. Organizada por el KBCA (Kaysersberg Basket Centre Alsace), club de baloncesto fundado en 1923, esta caminata gastronómica de 12 kilómetros atraviesa los espectaculares paisajes de Kaysersberg Vignoble: pastos verdes, bosques de robles, viñedos en ladera, el castillo imperial que domina el valle del Weiss y las calles medievales de la ciudad del doctor Albert Schweitzer.

Ocho paradas gourmet

El recorrido está salpicado de ocho paradas de degustación que componen un menú completo, desde el principio hasta el final de la caminata. La aventura comienza con un aperitivo de Crémant d'Alsace y Muscat, continúa con una ensalada de viticultor acompañada de Pinot Gris, carrilleras de cerdo al Pinot Noir, una degustación de vinos de Alsacia, la ronda de los pastores (tabla de quesos), y concluye con un postre de brie y kirsch acompañado de café. Cada parada ofrece una panorámica diferente de los viñedos y de los Vosgos.

Un formato agradable y accesible

Las salidas se escalonan cada diez minutos entre las 10:00 y las 13:00 desde la Salle des Sports, rue des Tilleuls. Este sistema de salida en pequeños grupos garantiza una experiencia agradable y permite disfrutar plenamente de cada parada sin aglomeraciones. El recorrido, aunque ondulado, es accesible para todos los caminantes, incluidas las familias con niños. La caminata se desarrolla a lo largo de dos días, ofreciendo a los participantes la elección entre el viernes y el sábado.

Los vinos de Kaysersberg Vignoble

Los vinos servidos a lo largo del recorrido provienen de las bodegas de Kaysersberg Vignoble, comuna nacida en 2016 de la fusión de Kaysersberg, Kientzheim y Sigolsheim. Este terruño excepcional, que alberga los Grands Crus Schlossberg y Kaefferkopf, produce Riesling, Gewürztraminer y Pinot Gris de gran finura. La caminata gourmet es la ocasión de degustarlos en su entorno natural, frente a las vides que los vieron nacer.

Kaysersberg, Pueblo Preferido de los Franceses

Kaysersberg, elegido Pueblo Preferido de los Franceses en 2017, ofrece un marco excepcional para esta caminata gourmet. La ciudad imperial, dominada por las ruinas de su castillo del siglo XIII, despliega un patrimonio arquitectónico notable: casas con entramado de madera, puente fortificado, iglesia de Sainte-Croix y su retablo esculpido, fuente Constantin. El recorrido de la caminata gourmet atraviesa este patrimonio, mezclando placer para el paladar y descubrimiento cultural en uno de los pueblos más bellos de Alsacia.

Un evento solidario

Los beneficios de la Marche Gourmande financian las actividades del KBCA, club de baloncesto histórico de Alsacia que compite a nivel nacional. Este arraigo asociativo y deportivo confiere al evento una dimensión solidaria y comunitaria, impulsada por el compromiso de numerosos voluntarios que aseguran la preparación de las paradas gourmet y la supervisión del recorrido.