Marche Gourmande de Kaysersberg

Une randonnée gastronomique entre vignes et château

La Marche Gourmande de Kaysersberg est l'un des événements les plus originaux du calendrier festif alsacien. Organisée par le KBCA (Kaysersberg Basket Centre Alsace), club de basket fondé en 1923, cette randonnée gastronomique de 12 kilomètres traverse les paysages spectaculaires de Kaysersberg Vignoble : pâturages verdoyants, forêts de chênes, vignobles en coteaux, château impérial surplombant la vallée de la Weiss et ruelles médiévales de la cité du docteur Albert Schweitzer.

Huit étapes gourmandes

Le parcours est ponctué de huit étapes de dégustation qui composent un menu complet, du début à la fin de la marche. L'aventure commence par un apéritif au Crémant d'Alsace et au Muscat, se poursuit avec une salade vigneronne accompagnée de Pinot Gris, des joues de porc au Pinot Noir, une dégustation de vins d'Alsace, la ronde des bergers (plateau de fromages), et se conclut par un dessert au brie et kirsch accompagné d'un café. Chaque étape offre un panorama différent sur le vignoble et les Vosges.

Un format convivial et accessible

Les départs sont échelonnés toutes les dix minutes entre 10h et 13h depuis la Salle des Sports, rue des Tilleuls. Ce système de départ en petits groupes garantit une expérience conviviale et permet de profiter pleinement de chaque étape sans cohue. Le parcours, bien que vallonné, est accessible à tous les marcheurs, y compris aux familles avec enfants. La marche se déroule sur deux jours, offrant aux participants le choix entre le vendredi et le samedi.

Les vins de Kaysersberg Vignoble

Les vins servis tout au long du parcours sont issus des domaines viticoles de Kaysersberg Vignoble, commune née en 2016 de la fusion de Kaysersberg, Kientzheim et Sigolsheim. Ce terroir d'exception, qui abrite les Grands Crus Schlossberg et Kaefferkopf, produit des Riesling, Gewurztraminer et Pinot Gris d'une grande finesse. La marche gourmande est l'occasion de les déguster dans leur cadre naturel, face aux vignes qui les ont vus naître.

Kaysersberg, village préféré des Français

Kaysersberg, élu Village préféré des Français en 2017, offre un cadre exceptionnel pour cette marche gourmande. La cité impériale, dominée par les ruines de son château du XIIIe siècle, déploie un patrimoine architectural remarquable : maisons à colombages, pont fortifié, église Sainte-Croix et son retable sculpté, fontaine Constantin. Le parcours de la marche gourmande traverse ce patrimoine, mêlant plaisir du palais et découverte culturelle dans l'un des plus beaux villages d'Alsace.

Un événement solidaire

Les bénéfices de la Marche Gourmande financent les activités du KBCA, club de basket historique d'Alsace qui évolue en compétition nationale. Cet ancrage associatif et sportif confère à l'événement une dimension solidaire et communautaire, portée par l'engagement de nombreux bénévoles qui assurent la préparation des étapes gourmandes et l'encadrement du parcours.