El 24 y 25 de octubre de 2026, las fiestas y festivales de Occitania pasan por Cajarc, que celebra el azafrán del Quercy, por la Foire Saint-Martin de Perpiñán y por las fiestas de la castaña.
Sábado, en el valle del Lot. En Cajarc, la fiesta del azafrán abre el 24 de octubre de 2026 en el centro del pueblo. El 24 y 25 de octubre de 2026, las fiestas y festivales de Occitania pasan por Cajarc, que celebra el azafrán del Quercy, por la Foire Saint-Martin de Perpiñán y por las fiestas de la castaña.
El oro rojo de Cajarc
El fin de semana del 24-25/10, la Fête du Safran du Quercy ocupa la rue de la Cascade y las calles vecinas, sábado y domingo de 10:00 a 18:30. La entrada es gratuita. Cajarc es Site Remarquable du Goût desde 2011, y la asociación Les Safraniers du Quercy, que reúne a cerca de 80 productores, organiza la fiesta desde 1998.
Las visitas a los campos de azafrán salen de la oficina de turismo a las 10:30, el sábado y el domingo. Una cincuentena de productores y artesanos montan el mercado: azafrán, miel, mermeladas, vinos del Lot. Demostraciones de monda de la flor, charlas sobre la historia de la especia, cocina con azafrán a cargo de cocineros locales, banda de Cajarc. Hacen falta unas 200.000 flores para un kilo de azafrán seco.
El banquete del domingo a mediodía reúne a unos 250 comensales.
El menú lleva azafrán de principio a fin: sopa, manitas de cerdo con puré, queso local, postre. El precio ronda los 20 euros por persona, y la reserva en la oficina de turismo es obligatoria.
La feria de Perpiñán, la sopa de Florac, el cine de Montpellier
Perpiñán abre el 24 de octubre la Foire Saint-Martin, en el aparcamiento del Palais des Expositions, durante cuatro semanas. Creada en 1759, reúne entre 120 y 150 atracciones, noria incluida, a partir de las 14:00. La entrada al recinto es libre y cada atracción se paga aparte.
Florac-Trois-Rivières, en Lozère, cierra el sábado su Festival de la Sopa, gratuito y nacido en 2001. Concurso de sopa, aperitivos con fanfarria, mercado campesino y espectáculos callejeros se reparten las calles del centro.
El Cinemed termina el sábado en Montpellier. Se proyectan unas 200 películas, sobre todo en el Corum, para 90.000 espectadores cada octubre, y el Antigone d'Or es su máximo premio. En Port-Leucate, en el Aude, Voix d'Etoiles dedica sus últimos días a las voces del cine de animación: proyecciones, encuentros, talleres, en el Espace Henry de Monfreid y el Clap Ciné.
Conciertos, espectáculos de baile, masterclasses y baile sevillano: Alba Flamenca dura hasta el domingo 25 de octubre en Lagrasse, en las Corbières del Aude.
El domingo, Thégra, en el Lot, dedica su Fête de la Noix a la nuez del Périgord. Una sesentena de expositores ocupan el pueblo, el molino de aceite funciona todo el día, el pastel gigante sale a las 11:30 y el concurso de postres de nuez llena la tarde. La entrega de premios cierra la jornada hacia las 17:30.