Fete des Vendanges

La celebration des vendanges en coeur de ville

Chaque annee, a la fin du mois de septembre, Lezignan-Corbieres fete la fin des vendanges en installant sur la place Cabrie un grand marche des vignerons et producteurs locaux. La Fete des Vendanges est un moment de partage et de convivialite qui celebre le travail de la vigne et la qualite des vins de l'appellation AOC Corbieres. Plus de quarante vignerons du territoire proposent leurs cuvees a la degustation et a la vente, accompagnes de producteurs de miel, fromages, charcuteries et autres specialites du terroir audois.

Degustations et initiation oenologique

Au coeur de la fete, un espace d'initiation a la degustation permet aux visiteurs de decouvrir les specificites des vins des Corbieres : rouges puissants et charnus, roses frais et fruites, blancs aromatiques. La Confrerie des Corbieres, garante de la tradition viticole locale, anime cet espace avec passion et pedagogie. Un espace Vinimathon offre un moment ludique ou chacun peut se faire photographier et repartir avec un souvenir de la soiree.

Gastronomie et restauration sur place

La Fete des Vendanges n'est pas seulement un rendez-vous viticole : c'est aussi une fete gourmande. De nombreux stands de restauration proposent des specialites locales et mediterraneennes : plateaux de fruits de mer, burgers artisanaux, charcuteries assorties, grillades et plats regionaux. Les visiteurs peuvent s'installer aux tables disposees sur la place et profiter d'un repas en plein air, un verre de Corbieres a la main, dans l'ambiance chaleureuse de la soiree.

Animations musicales et ambiance festive

Des animations musicales accompagnent la soiree de 18 heures a 23h30, avec des groupes locaux et des musiciens qui font vibrer la place Cabrie au rythme de la musique occitane, du jazz manouche ou de la variete. Cette fete populaire, gratuite et ouverte a tous, est un moment privilegie pour decouvrir l'identite viticole de Lezignan-Corbieres, capitale des Corbieres, et pour partager un instant de convivialite entre habitants et visiteurs.