El festival de los vinos vivos en Cévennes d'Ardèche
Quilles es el festival de los vins vivants (vinos vivos) en las Cévennes de Ardèche. Cada año en el mes de junio, este evento reúne a una treintena de viticultores —locales e internacionales— en el sur de Ardèche, para un fin de semana de degustaciones, gastronomía y festividades en torno al vino natural. Organizado por la Association Sous Les Arbres en colaboración con la bodega Vins sur Vans, el festival celebra su cuarta edición en 2026.
La fuerza de Quilles reside en el encuentro entre los viticultores de Ardèche y de las Cévennes y viticultores venidos de otras partes. Cada edición acoge a una quincena de productores locales que reciben a una quincena de viticultores invitados, creando un diálogo entre terruños y saber hacer. En 2025, 32 viticultores y 2 destilerías participaron en el festival, ofreciendo un panorama rico y variado de los vinos naturales franceses e internacionales. La fórmula se mantiene idéntica para la edición de 2026: 16 bodegas locales y 16 invitados.
Quilles no se limita a la degustación de vino. El festival propone un restaurante efímero que pone en valor la gastronomía local, con colaboraciones entre chefs y productores de la región. La Ferme Pomeyrol y el restaurante Carabasse se encargan de la cena del sábado, mientras que La Récré toma el relevo para el almuerzo del domingo. Food trucks (La Ferme Pomeyrol, Carabasse, L'Ô à la bouche) y puestos artesanales —cerámica, carteles, joyas, masajes, tatuajes— completan la oferta festiva.
Cada edición de Quilles está marcada por un concierto el sábado por la noche, que prolonga la fiesta y la convivencia del festival. En 2024, el grupo Rhino fue el encargado del concierto. La música en vivo, asociada a las degustaciones y a la gastronomía, crea una atmósfera cálida y relajada que es el encanto del festival.
El festival se celebra en un camping en plena naturaleza al sur de Ardèche, cerca de Les Vans y de las Gorges du Chassezac. Este entorno, entre río y colinas de las Cévennes, ofrece un ambiente idílico para degustar vinos vivos, entre la sombra de los plátanos y la suavidad del sur de Ardèche. La ubicación también permite a los visitantes combinar el festival con el descubrimiento de los paisajes de las Cévennes y el patrimonio vitivinícola local.
4ª edición de Quilles, el festival de vinos vivos en Cévennes d'Ardèche, el sábado 13 y domingo 14 de junio de 2026 en el Camping Le Mas du Serre en Gravières (07140) — nueva ubicación para esta edición. 16 viticultores locales y 16 invitados, restaurantes efímeros, food trucks, concierto y puestos de artesanos.
Para su edición de 2026, el festival Quilles cambia de escenario y se instala en el Camping Le Mas du Serre en Gravières (Ardèche), a pocos kilómetros de Les Vans y de las Gorges du Chassezac. Esta cuarta edición se celebra el sábado 13 y domingo 14 de junio de 2026.
Como cada año, 16 viticultores locales (de Ardèche y Cévennes) acogen a 16 viticultores de otras regiones, creando un diálogo entre terruños y conocimientos en torno al vino natural. La lista completa de los viticultores de 2026 se desvela progresivamente en la web oficial.
Más allá de las degustaciones, el festival ofrece un restaurante efímero el sábado por la noche a cargo de La Ferme Pomeyrol y el restaurante Carabasse, y un almuerzo el domingo al mediodía a cargo del equipo de La Récré. Tres food trucks completan la oferta (La Ferme Pomeyrol, Carabasse, L'Ô à la bouche). En cuanto a la música, Rhino & FP, miembros del colectivo ASM y del sello Chinese Man Records, ofrecerán el concierto del sábado por la noche. Puestos de artesanos (cerámica con Maison Muz, joyas Pya, carteles, tatuajes La Castagne Tatoo, masajes) completan la fiesta.
El festival está organizado por la Association Sous Les Arbres (ley de 1901) en colaboración con la bodega Vins sur Vans. La venta de entradas está abierta en HelloAsso.
Programa provisional establecido a partir de la información oficial publicada por el organizador. La lista completa de los viticultores de 2026 está en proceso de publicación.
La edición de 2026 se celebra en el Camping Le Mas du Serre, Le Serre, 07140 Gravières (Ardèche), cerca de Les Vans y de las Gorges du Chassezac. Las ediciones anteriores se celebraron en el Camping La Surre en Chambonas.
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Camping Le Mas du Serre
Le Serre, 07140 Gravières, 07140 Gravières