Quilles

Le rendez-vous des vins vivants en Cévennes

Quilles est le festival des vins vivants en Cévennes d'Ardèche. Chaque année au mois de juin, cet événement réunit une trentaine de vignerons — locaux et internationaux — au Camping La Surre à Chambonas, dans le sud de l'Ardèche, pour un week-end de dégustations, de gastronomie et de festivités autour du vin nature.

Vignerons locaux et invités internationaux

La force de Quilles réside dans la rencontre entre les vignerons ardéchois et cévenols et des vignerons venus d'ailleurs. Chaque édition accueille une quinzaine de producteurs locaux qui reçoivent une quinzaine de vignerons invités, créant un dialogue entre terroirs et savoir-faire. En 2025, 32 vignerons et 2 distilleries ont participé au festival, offrant un panorama riche et varié des vins nature français et internationaux.

Gastronomie et restauration éphémère

Quilles ne se limite pas à la dégustation de vin. Le festival propose un restaurant éphémère mettant en valeur la gastronomie locale, avec des collaborations entre chefs et producteurs du terroir. En 2025, la Maison Bleue et la Ferme Pomeyrol ont assuré le restaurant du samedi soir, tandis que La Récré a pris le relais pour le déjeuner du dimanche. Des food trucks et des stands artisanaux — amphores en céramique, affiches, massages — complètent l'offre festive.

Musique et convivialité

Chaque édition de Quilles est ponctuée par un concert le samedi soir, qui prolonge la fête et la convivialité du festival. En 2024, le groupe Rhino a assuré le concert. La musique live, associée aux dégustations et à la gastronomie, crée une atmosphère chaleureuse et décontractée qui fait le charme du festival.

Le Camping La Surre, un cadre naturel idyllique

Le festival se tient au Camping La Surre, situé Route de Payzac à Chambonas, à proximité de Les Vans et de Gravières. Ce cadre naturel, entre rivière et collines cévenoles, offre un environnement idyllique pour déguster des vins vivants, entre ombre des platanes et douceur du sud ardéchois. L'emplacement permet également aux visiteurs de combiner le festival avec la découverte des gorges du Chassezac et des paysages cévenols.