Foire de la Saint-Maurice

La Foire de la Saint-Maurice : plus de 700 ans d'histoire à Thônes

La Foire de la Saint-Maurice est l'événement phare de Thônes, petite ville de Haute-Savoie nichée au cœur du massif des Aravis, entre le lac d'Annecy et La Clusaz. Avec plus de sept siècles d'existence, c'est l'une des plus anciennes foires de la région, inscrite dans le patrimoine vivant des traditions savoyardes.

La désalpe : le retour des troupeaux

La Foire Saint-Maurice se tient chaque dernier samedi de septembre, date qui correspond traditionnellement à la désalpe, le moment où les troupeaux redescendent des alpages d'altitude après l'estive. Ce retour des vaches, chèvres et moutons dans la vallée marque la fin de la saison d'alpage et le début de l'automne montagnard. La foire célèbre ce moment clé du calendrier agricole savoyard.

Concours d'élevage et de fromages

Le cœur de la Foire Saint-Maurice reste profondément agricole. Les concours d'élevage mettent à l'honneur les races emblématiques du territoire : la vache Abondance, race laitière alpine par excellence, la brebis Thônes et Marthod, race ovine locale menacée qui fait l'objet d'un programme de sauvegarde, et les chèvres productrices du fameux Chevrotin. Les concours de Reblochon, fromage AOP emblématique de la vallée de Thônes, de Chevrotin et de miel de montagne récompensent le savoir-faire des producteurs locaux.

Bûcheronnage sportif et animations

La Foire Saint-Maurice propose des démonstrations spectaculaires de bûcheronnage sportif, discipline traditionnelle de montagne où les compétiteurs s'affrontent dans des épreuves de coupe et de tronçonnage. Des animations de rue, une fête foraine, un vide-greniers et des démonstrations de trial moto complètent le programme, offrant une journée festive pour tous les publics.

Marché de producteurs et artisans

De nombreux stands de producteurs locaux et d'artisans investissent les rues du centre-ville de Thônes : fromages d'alpage, charcuteries savoyardes, bijoux artisanaux, vêtements, créations locales et spécialités culinaires. Les restaurants du village proposent des menus spéciaux autour des plats traditionnels savoyards, tandis que l'espace Cœur des Vallées sert son célèbre pot-au-feu.

Un événement populaire ancré dans le territoire

La Foire de la Saint-Maurice est bien plus qu'un simple marché : c'est un moment de retrouvailles pour les habitants de la vallée de Thônes et des Aravis, un temps de célébration des traditions montagnardes et du lien entre l'homme et son terroir. L'entrée est gratuite et des navettes gratuites relient les parkings périphériques au centre-ville.