La foire gastronomique de janvier à Brive
La Foire des Rois est le temps fort des Foires Grasses de Brive. Organisée chaque année début janvier, elle perpétue une tradition ancestrale en célébrant les produits du terroir corrézien et du Sud-Ouest.
L'un des moments phares de la Foire des Rois est la mise en conserve gratuite des foies gras offerte par la Ville de Brive. Ce service gratuit proposé depuis de nombreuses années attire des centaines de gourmets qui repartent avec leurs foies gras mis en conserve dans les règles de l'art.
La Foire des Rois propose également un concours de dégustation de truffes et une dégustation de cèpes organisée par la confrérie gastronomique locale. Le marché contrôlé de truffes fraîches, qui a lieu chaque samedi matin de décembre à février, est également à l'honneur lors de cette journée.
Le samedi 10 janvier 2026, la Foire des Rois propose de nouveau son service de mise en conserve gratuite des foies gras offert par la Ville de Brive, ainsi que le concours de dégustation de truffes et la dégustation de cèpes organisée par la confrérie gastronomique.
Date : Début janvier (samedi)
Lieu : Halle Brassens, 12 quai Tourny, Brive-la-Gaillarde
Animations : Mise en conserve gratuite des foies gras, concours de dégustation de truffes, dégustation de cèpes
Tarif : Accès libre
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Halle Brassens
Halle Brassens, 12 quai Tourny, 19100 Brive-la-Gaillarde