Foire des Rois de Brive

Le rendez-vous gastronomique de janvier

La Foire des Rois est le temps fort des Foires Grasses de Brive. Organisée chaque année début janvier, elle perpétue une tradition ancestrale en célébrant les produits du terroir corrézien et du Sud-Ouest.

Mise en conserve gratuite

L'un des moments phares de la Foire des Rois est la mise en conserve gratuite des foies gras offerte par la Ville de Brive. Ce service gratuit proposé depuis de nombreuses années attire des centaines de gourmets qui repartent avec leurs foies gras mis en conserve dans les règles de l'art.

Concours et dégustations

La Foire des Rois propose également un concours de dégustation de truffes et une dégustation de cèpes organisée par la confrérie gastronomique locale. Le marché contrôlé de truffes fraîches, qui a lieu chaque samedi matin de décembre à février, est également à l'honneur lors de cette journée.