Le festival gastronomique et musical au bord de l'Ill à Ostwald
En 2022, Robin Dorgler, chef du restaurant Miro à Ostwald — établissement distingué par un TheFork Award et salué pour sa cuisine sans frontières aux saveurs du monde —, décide de prolonger l'esprit de son restaurant dans un format festif. Moins d'un an après l'ouverture du Miro, installé dans l'ancienne auberge du Nachtweid au bord de l'Ill, il lance la première édition du Miro Festival les 11 et 12 juin 2022, mêlant concerts, DJ sets, démonstrations culinaires et food court. L'association Nice To Meat You est créée pour structurer l'événement, mobilisant une quarantaine de bénévoles.
Le Miro Festival se distingue par son identité hybride, à la croisée du festival gastronomique et du festival musical. Le volet Food réunit chaque année une quinzaine de chefs renommés venus de toute la France, d'Italie et du Royaume-Uni, qui proposent des masterclasses exclusives et partagent leurs techniques et recettes avec le public. Mixologistes, sommeliers et ostréiculteurs complètent cette offre gastronomique haut de gamme. Le volet Music fait vibrer le site avec des artistes de house, funk, électro et pop, entre DJ sets internationaux et concerts live, du vendredi soir au dimanche.
Le festival se déploie dans les jardins du restaurant Miro, sur les berges de l'Ill, à quelques minutes du centre de Strasbourg. Ce cadre verdoyant et bucolique, où la rivière serpente entre les arbres, confère à l'événement une atmosphère décontractée et chaleureuse, bien éloignée de l'agitation des grands festivals urbains. Les exposants gourmands d'Alsace présentent leurs produits artisanaux, créant un véritable marché des saveurs en plein air.
En quatre éditions, le Miro Festival a su fidéliser un public d'amateurs de gastronomie et de musique. L'édition 2025 (27-29 juin) a réuni 18 chefs et a élargi la programmation musicale. La 5e édition, prévue du 26 au 28 juin 2026, promet une programmation encore plus éclectique et ambitieuse, confirmant la place du Miro Festival comme événement hybride unique dans le paysage festivalier alsacien.
5e édition du Miro Festival — Music & Food, du vendredi 26 au dimanche 28 juin 2026, dans les jardins du restaurant Miro au bord de l'Ill à Ostwald, aux portes de Strasbourg. Au programme : 15 masterclasses de chefs renommés venus de toute la France et de l'étranger, 12 artistes en DJ sets et concerts live (house, funk, grooves sud-américains, sonorités nord-africaines, électro et pop) et 13 exposants artisans pour un week-end hybride mêlant gastronomie, musique et artisanat dans un cadre verdoyant en bord de rivière.
Le Miro Festival revient pour sa 5e édition du vendredi 26 au dimanche 28 juin 2026, au bord de l'Ill à Ostwald. Porté par le chef Robin Dorgler et l'association Nice To Meat You, ce rendez-vous hybride réunit cette année 15 masterclasses, 12 artistes et 13 exposants, dans les jardins du restaurant Miro. Le festival ouvre le vendredi de 16h à minuit, et le samedi et le dimanche dès 9h30 (jusqu'à minuit le samedi, 22h le dimanche).
Sur la terrasse du Miro se succèdent des chefs et artisans du goût venus de toute la France et de l'étranger pour partager leurs techniques et recettes exclusives. Parmi eux : Tino Singharaj (Toki Madrid, champion de France de sushi 2024), Gilles Leininger (Jardin Secret), Nicolas Koffel (Banquet des Sophistes), Patrick Fritz (L'Ami Fritz), Laura Schneider (Jaune Citron), Benjamin Stammler (Tonton Gâteau), Hugo Ehrhardt (Partage, Andlau), Tristan Weinling (Utopie, Gueberschwihr), Mathis et Samuel Anstett (Jumsfood, champions du monde junior de pâtisserie), Mehdi Boucenna (Camondo, Paris) et Thibault Sizun (Janine, Paris). Le sommelier Silvère Thouret, le mixologue Benjamin Missoffe (Mezcal Brothers) et l'expert whisky Serge Valentin (Whiskyfun) complètent cette offre gastronomique haut de gamme, aux côtés de Café Mokxa pour le café de spécialité.
Une programmation musicale plurielle anime le site tout le week-end, entre house, funk, grooves sud-américains, sonorités nord-africaines, influences électro, DJ sets et concerts live. Les artistes viennent du Canada, d'Allemagne, du Portugal, du Brésil, de Belgique, de Paris et de Strasbourg.
13 exposants — céramique, coutellerie, charcuterie artisanale, café de spécialité, fleurs, tatouage handpoke, mode responsable, photographie, accessoires créatifs — prolongent l'expérience gourmande au cœur du festival, dans le cadre verdoyant des berges de l'Ill à quelques minutes du centre de Strasbourg.
Musique
Masterclasses & dégustations : Silvère Thouret (sommellerie), Benjamin Missoffe / Mezcal Brothers (mixologie), Serge Valentin / Whiskyfun (whisky).
Musique
Masterclasses : Nicolas Koffel (Banquet des Sophistes), Laura Schneider (Jaune Citron), Gilles Leininger (Jardin Secret), Thibault Sizun (Janine, Paris), Patrick Fritz (L'Ami Fritz), Benjamin Stammler (Tonton Gâteau).
Musique
Masterclasses : Café Mokxa (café de spécialité), Mehdi Boucenna (Camondo, Paris), Tino Singharaj (Toki Madrid), Mathis & Samuel Anstett (Jumsfood), Hugo Ehrhardt (Partage, Andlau), Tristan Weinling (Utopie, Gueberschwihr).
Programmation communiquée par les organisateurs sur le site officiel mirofestival.com — répartition des masterclasses par jour susceptible d'ajustements de dernière minute.
Le festival se déroule au Restaurant Miro, rue de la Nachtweid, 67540 Ostwald, au bord de l'Ill.
Billetterie sur HelloAsso (association Nice To Meat You). Tarifs selon les formules (pass week-end, soirée, masterclass).
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Restaurant Miro — Bords de l'Ill
Rue de la Nachtweid, 67540 Ostwald