Foire aux Fromages et Produits Fermiers
Foire agricole et gastronomique au château de Saint-Alban-sur-Limagnole
Présentation de Foire aux Fromages
La Foire aux Fromages de Saint-Alban : le rendez-vous gourmand de la Margeride
Chaque deuxième dimanche d'août, le village de Saint-Alban-sur-Limagnole, niché sur les pentes de la Margeride en Lozère, accueille sa célèbre Foire aux Fromages et Produits Fermiers. Cet événement, qui existe depuis plus de quarante ans, met en lumière le savoir-faire des producteurs lozériens et la richesse du patrimoine gastronomique local.
Un marché de producteurs locaux
La foire rassemble une trentaine de producteurs lozériens qui proposent une large gamme de produits fermiers :
- Fromages : tommes de Lozère, pélardons, fromages de brebis et de vache, bleus des Causses
- Volailles : poulets fermiers, canards, produits avicoles
- Miel : miels de montagne, de châtaignier, de bruyère
- Confitures : préparations artisanales aux fruits de saison
- Salaisons : charcuteries, jambons et saucissons de pays
Un cadre exceptionnel
La foire se tient au pied du château de Saint-Alban, monument historique classé depuis 1942, rue de l'Hôpital. Ce cadre patrimonial remarquable ajoute un charme particulier à l'événement et offre un décor authentique pour cette célébration du terroir lozérien.
Animations et festivités
Au-delà du marché, la Foire aux Fromages et Produits Fermiers propose un festival de musique qui accompagne la journée de mélodies festives. Les Jeunes Agriculteurs de la commune tiennent la buvette et la restauration, permettant aux visiteurs de déguster sur place les spécialités locales dans une ambiance conviviale et chaleureuse.
Plus de quarante ans de tradition
Créée dans les années 1980, la Foire aux Fromages de Saint-Alban-sur-Limagnole a su traverser les décennies en préservant son caractère authentique et populaire. La 34e édition a eu lieu en 2016, la 37e en 2019 et la 39e en 2021, témoignant de la régularité et de la pérennité de cet événement organisé par l'Office de Tourisme de Saint-Alban-sur-Limagnole avec le soutien des agriculteurs locaux.
Foire aux Fromages — édition 2026
La Foire aux Fromages et Produits Fermiers de Saint-Alban-sur-Limagnole revient le dimanche 9 août 2026, comme chaque deuxième dimanche d'août, au pied du château. Une trentaine de producteurs lozériens y proposent fromages fermiers (tommes, pélardons, fromages de brebis et de vache, bleus), volailles, miels de montagne, confitures et salaisons, dans un cadre patrimonial remarquable au cœur de la Margeride.
Édition 2026 de la Foire aux Fromages de Saint-Alban
La Foire aux Fromages et Produits Fermiers se tient le dimanche 9 août 2026 (deuxième dimanche d'août, conformément à la tradition de l'événement) au pied du château de Saint-Alban-sur-Limagnole, rue de l'Hôpital. L'entrée est libre et gratuite, et la journée se déroule de la matinée jusqu'en fin d'après-midi.
Un marché de producteurs lozériens
Comme chaque année, une trentaine de producteurs de la Lozère et de la Margeride présentent leurs produits fermiers : fromages (tommes de Lozère, pélardons, fromages de brebis et de vache, bleus des Causses), volailles fermières, miels de montagne et de châtaignier, confitures artisanales et salaisons de pays.
Animations et restauration
La foire est accompagnée d'animations musicales tout au long de la journée. La buvette et la restauration sur place permettent de déguster les spécialités locales dans une ambiance conviviale. Le programme détaillé (animations, concerts) de l'édition 2026 n'était pas encore publié au moment de notre vérification éditoriale.
Tarifs Foire aux Fromages 2026
Informations pratiques — Foire aux Fromages
Accès
En voiture : Saint-Alban-sur-Limagnole est accessible par la D987 depuis Saint-Chély-d'Apcher (15 min) ou par la N88 depuis Mende (45 min).
En train : Gare de Saint-Chély-d'Apcher (15 km), puis liaison par bus ou voiture.
Horaires
Journée complète, de la matinée jusqu'en fin d'après-midi.
Tarifs
Entrée libre et gratuite.
Contact
Office de Tourisme de Saint-Alban-sur-Limagnole – Tél. : 04 66 31 57 01 – Email : [email protected]
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Où se déroule — Foire aux Fromages
Château de Saint-Alban-sur-Limagnole
Le Château, rue de l'Hôpital, 48120 Saint-Alban-sur-Limagnole