Foire aux Fromages et Produits Fermiers
Foire agricole et gastronomique au château de Saint-Alban-sur-Limagnole
Présentation de Foire aux Fromages
La Foire aux Fromages et Produits Fermiers de Saint-Alban-sur-Limagnole est un rendez-vous estival qui rassemble chaque deuxième dimanche d'août une trentaine de producteurs lozériens au pied du château du village. Fromages, volailles, miel, confitures, salaisons et autres spécialités du terroir sont proposés à la vente et à la dégustation. Créée dans les années 1980, cette foire a franchi le cap de sa 39e édition en 2021 et s'accompagne d'un festival de musique, d'animations et d'une buvette tenue par les Jeunes Agriculteurs.
La Foire aux Fromages de Saint-Alban : le rendez-vous gourmand de la Margeride
Chaque deuxième dimanche d'août, le village de Saint-Alban-sur-Limagnole, niché sur les pentes de la Margeride en Lozère, accueille sa célèbre Foire aux Fromages et Produits Fermiers. Cet événement, qui existe depuis plus de quarante ans, met en lumière le savoir-faire des producteurs lozériens et la richesse du patrimoine gastronomique local.
Un marché de producteurs locaux
La foire rassemble une trentaine de producteurs lozériens qui proposent une large gamme de produits fermiers :
- Fromages : tommes de Lozère, pélardons, fromages de brebis et de vache, bleus des Causses
- Volailles : poulets fermiers, canards, produits avicoles
- Miel : miels de montagne, de châtaignier, de bruyère
- Confitures : préparations artisanales aux fruits de saison
- Salaisons : charcuteries, jambons et saucissons de pays
Un cadre exceptionnel
La foire se tient au pied du château de Saint-Alban, monument historique classé depuis 1942, rue de l'Hôpital. Ce cadre patrimonial remarquable ajoute un charme particulier à l'événement et offre un décor authentique pour cette célébration du terroir lozérien.
Animations et festivités
Au-delà du marché, la Foire aux Fromages et Produits Fermiers propose un festival de musique qui accompagne la journée de mélodies festives. Les Jeunes Agriculteurs de la commune tiennent la buvette et la restauration, permettant aux visiteurs de déguster sur place les spécialités locales dans une ambiance conviviale et chaleureuse.
Plus de quarante ans de tradition
Créée dans les années 1980, la Foire aux Fromages de Saint-Alban-sur-Limagnole a su traverser les décennies en préservant son caractère authentique et populaire. La 34e édition a eu lieu en 2016, la 37e en 2019 et la 39e en 2021, témoignant de la régularité et de la pérennité de cet événement organisé par l'Office de Tourisme de Saint-Alban-sur-Limagnole avec le soutien des agriculteurs locaux.
Foire aux Fromages — édition 2026
La Foire aux Fromages et Produits Fermiers 2026 est attendue le deuxième dimanche d'août au château de Saint-Alban-sur-Limagnole avec ses producteurs locaux et animations.
Tarifs Foire aux Fromages 2026
Informations pratiques — Foire aux Fromages
Accès
En voiture : Saint-Alban-sur-Limagnole est accessible par la D987 depuis Saint-Chély-d'Apcher (15 min) ou par la N88 depuis Mende (45 min).
En train : Gare de Saint-Chély-d'Apcher (15 km), puis liaison par bus ou voiture.
Horaires
Journée complète, de la matinée jusqu'en fin d'après-midi.
Tarifs
Entrée libre et gratuite.
Contact
Office de Tourisme de Saint-Alban-sur-Limagnole – Tél. : 04 66 31 57 01 – Email : [email protected]
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Où se déroule Foire aux Fromages
Château de Saint-Alban-sur-Limagnole
Le Château, rue de l'Hôpital, 48120 Saint-Alban-sur-Limagnole