Les Œnogourmandes

Les Œnogourmandes : un salon des vins dans un cadre millénaire

Depuis 2019, les Œnogourmandes transforment les salles historiques de l'Abbaye Saint-Philibert de Tournus en un temple de la dégustation et de la gourmandise. Ce salon printanier invite les amateurs de vins et de bonne chère à découvrir les richesses viticoles et gastronomiques de la Bourgogne du Sud et d'ailleurs, dans un cadre architectural exceptionnel.

Un écrin patrimonial pour les vins du Mâconnais

Le Réfectoire des Moines et le Cellier de l'Abbaye, ces espaces voûtés datant du XIe siècle, offrent un décor saisissant pour la découverte des vins. Le Mâconnais-Tournugeois est naturellement à l'honneur avec ses appellations Viré-Clessé, Mâcon-Villages, Saint-Véran et autres crus locaux, mais le salon s'ouvre également aux vignobles de toute la France, permettant des comparaisons et des découvertes inattendues.

Plus de 30 producteurs passionnés

Chaque édition réunit une trentaine de producteurs soigneusement sélectionnés : vignerons indépendants, maisons de négoce, artisans fromagers, charcutiers, apiculteurs et confiseurs. L'accent est mis sur la qualité et l'authenticité, avec des producteurs présents sur leurs stands pour partager leur passion et expliquer leurs méthodes de travail. Les visiteurs peuvent déguster, comparer et acheter directement auprès des producteurs.

Un week-end gourmand au cœur de Tournus

Au-delà des dégustations, Les Œnogourmandes sont l'occasion de (re)découvrir Tournus, cité de caractère au bord de la Saône. L'abbaye romane, joyau architectural du Xe siècle, mérite à elle seule le déplacement. La ville offre également une scène gastronomique remarquable, avec le restaurant étoilé Greuze et de nombreuses adresses de qualité. Le salon s'inscrit ainsi dans une escapade œnotouristique complète au cœur de la Bourgogne du Sud.