Truffes en Folie
Festival gastronomique dédié à la truffe noire du Périgord à Sorges
Présentation de Truffes en Folie
Truffes en Folie est le grand festival gastronomique dédié à la truffe noire du Périgord (Tuber melanosporum) qui se déroule chaque année fin janvier à Sorges-et-Ligueux-en-Périgord, capitale de la truffe en Dordogne. Depuis plus de 35 éditions, cette fête célèbre le « diamant noir du Périgord » avec un marché aux truffes, des démonstrations culinaires par des chefs renommés, un village truffier, des conférences, des ateliers pour enfants, un repas de truffe dominical et un parrain ou une marraine célèbre invité(e) chaque année.
La capitale de la truffe en fête
Sorges-et-Ligueux-en-Périgord, reconnue comme la capitale de la truffe en Dordogne, accueille chaque année fin janvier le festival Truffes en Folie, une célébration gastronomique dédiée au diamant noir du Périgord (Tuber melanosporum). Ce festival, qui compte plus de 35 éditions, est l'un des événements gastronomiques majeurs de la région.
Un programme riche et gourmand
Le festival se déroule sur trois jours avec un programme varié : marché aux truffes, démonstrations culinaires par des chefs renommés, village truffier avec artisans et producteurs, conférences sur la trufficulture, ateliers pour enfants, concours d'omelettes et le célèbre repas de truffe du dimanche midi. Chaque édition est placée sous le parrainage d'une personnalité célèbre.
Un événement festif et culturel
Au-delà de la gastronomie, Truffes en Folie propose des concerts, une soirée bodéga et des animations festives, faisant de cet événement une véritable fête populaire autour du patrimoine culinaire périgourdin. L'Écomusée de la Truffe est également accessible pendant le festival.
Truffes en Folie — édition 2026
La 37e édition de Truffes en Folie se tient du 28 janvier au 1er février 2026 à Sorges-et-Ligueux-en-Périgord. Un programme gourmand et festif autour du diamant noir du Périgord : marché aux truffes, démonstrations culinaires, village truffier, soirée bodéga, concerts et ateliers.
37e édition — Janvier-Février 2026
La 37e édition de Truffes en Folie se déroule du 28 janvier au 1er février 2026 à Sorges-et-Ligueux-en-Périgord. Le programme comprend des ateliers éducatifs pour les jeunes le vendredi, des ateliers culinaires et démonstrations par des chefs renommés, l'inauguration officielle suivie d'un show culinaire, l'ouverture du village truffier, une soirée bodéga animée par Rock'n Wine, le marché aux truffes et le célèbre repas de truffe.
Temps forts Truffes en Folie 2026
- 37e édition du festival
- Du 28 janvier au 1er février 2026
- Ateliers éducatifs pour les jeunes
- Démonstrations culinaires par des chefs
- Village truffier et marché aux truffes
- Soirée bodéga avec Rock'n Wine
- Inauguration officielle et show culinaire
Tarifs Truffes en Folie 2026
Informations pratiques — Truffes en Folie
Informations pratiques
Accès
En voiture : Sorges-et-Ligueux-en-Périgord est situé sur la N21, à environ 20 km au nord-est de Périgueux.
Horaires
Trois jours fin janvier (vendredi à dimanche). Animations de 9h30 à 18h.
Tarifs
Entrée libre pour le village truffier et les animations. Repas de truffe dominical payant (sur réservation).
Contact
Mairie de Sorges-et-Ligueux-en-Périgord
Site web : sorges-perigord.com
Photos des festivaliers
Aucune photo pour le moment. Partagez les vôtres !
Partager vos photos
5 photos max, 5 Mo par photo (JPG, PNG, WebP)
Avis des festivaliers
Pas encore de note — soyez le premier !
Aucun avis pour le moment. Soyez le premier !
Vous y étiez ?
Partagez votre expérience avec la communauté.
Où se déroule Truffes en Folie
Centre-bourg de Sorges-et-Ligueux-en-Périgord
Centre-bourg, 24420 Sorges-et-Ligueux-en-Périgord